Оценка влияния приема омега-3 полиненасыщенных жирных кислот на функцию внешнего дыхания мужчин – уроженцев Северо-Востока (г. Магадан)

Введение. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) играют активную роль в функционировании различных систем организма. При этом важно понимать их влияние на работу одной из важнейших физиологических систем – респираторную.

Цель. Оценка показателей функции внешнего дыхания у мужчин – постоянных жителей Северо-Востока России, до и после приема пищевой добавки, содержащей омега-3 ПНЖК.

Материалы и методы. В ходе комплексного научного мониторинга жителей-северян обследовано 45 мужчин в возрасте 40,0 ± 0,8 лет, разделенных на две группы. Первая – опытная, полтора месяца получавшая добавку в рацион питания в виде препарата в форме реэтерифицированных триглицеридов (rTG), содержащего 1200 мг ПНЖК, из которых 660 мг эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и 440 мг докозагексаеновой кислоты (ДГК), и 2-я группа – контрольная, без воздействия на режим питания. Методом компьютерной спирографии (КМ АР 01 Диамант-С) изучались временные, скоростные и объемно-скоростные показатели функции внешнего дыхания.

Результаты. До проведения эксперимента все показатели кроме пиковой объемной скорости были ниже нормативных величин, как в опытной, так и в контрольной группе. Наибольшее отклонение от должного уровня было зафиксировано в отношении показателей, характеризующих проходимость средних и мелких бронхов. По результатам эксперимента значимых изменений выявлено не было, однако для лиц, принимавших омега-3 ПНЖК, была установлена положительная тенденция к увеличению жизненной емкости легких, а также объема форсированного выдоха за первую секунду, являющегося первым индикатором возможных бронхообструктивных нарушений. Для мужчин из контрольной группы данная тенденция имела отрицательную направленность.

Заключение. Проведенные исследования показали отсутствие значимых различий в работе бронхолегочной системы после 45-дневного приема препарата с омега-3. Возможно, что даже несмотря на относительно высокую концентрацию в 1200 мг ПНЖК требуется более длительный период дополнительного введения в рацион питания добавки для лиц, не имеющих установленных заболеваний легких. 

1. Саргсян В.Д., Сафарян А.С. Значение омега жирных кислот для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний // Профилактическая медицина. 2021. Т.24, №7. С.90–95. https://doi.org/10.17116/profmed20212407190

2. Normen L., Shaw C.A., Fink C.S., Awad A.B. Combination of phytosterols and omega-3 fatty acids: a potential strategy to promote cardiovascular health // Curr. Med. Chem. Cardiovasc. Hematol. Agents. 2004. Vol.2, Iss.1. Р.1–12. https://doi.org/10.2174/1568016043477323

3. Kris-Etherton P.M., Harris W.S., Appel L.J. Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease // Circulation. 2002. Vol.106, Iss.21. Р.2747–2757. https://doi.org/10.1161/01.cir.0000038493.65177.94

4. Levy B.D., Serhan C.N. Resolution of acute inflammation in the lung // Ann. Rev. Physiol. 2014. Vol.76. P.467–492. https://doi.org/10.1146/annurev-physiol-021113-170408

5. Christmann U., Hancock C.L., Poole C.M., Emery A.L., Poovey J.R., Hagg C., Mattson E.A., Scarborough J.J., Christopher J.S., Dixon A.T., Craney D.J., Wood P.L. Dynamics of DHA and EPA supplementation: incorporation into equine plasma, synovial fluid, and surfactant glycerophosphocholines // Metabolomics. 2021. Vol.17, Iss.5. Article number:41. https://doi.org/10.1007/s11306-021-01792-5

6. Mickleborough T.D., Ionescu A.A., Rundell K.W. Omega-3 fatty acids and airway hyperresponsiveness in asthma // J. Altern. Complement. Med. 2004. Vol.10, Iss.6. Р.1067–1075. https://doi.org/10.1089/acm.2004.10.1067

7. Новгородцева Т.П., Ходосова К.К., Гвозденко Т.А., Антонюк М.В., Юренко А.В., Переломова О.В., Клепацкая Т.Н. Состав жирных кислот и уровень их метаболитов при частично контролируемой бронхиальной астме на фоне комплексного лечения с применением миллиметровой терапии // Бюллетень физиологии и патологии дыхания. 2018. Вып.69. С.36–42. https://doi.org/10.12737/article_5b975490da7d45.64596344

8. Schwartz J. Role of polyunsaturated fatty acids in lung disease // Am. J. Clin. Nutr. 2000. Vol.71, Iss.1. S.393–S. 396. https://doi.org/10.1093/ajcn/71.1.393s

9. Patchen B.K., Balte P., Bartz T.M., Barr R.G., Fornage M., Graff M., Jacobs Jr. D.R., Kalhan R., Lemaitre R.N., O’Connor G., Psaty B., Seo J., Tsai M.Y., Wood A.C., Xu H., Zhang J., Gharib S.A., Manichaikul A., North K., Steffen L.M., Dupuis J., Oelsner E., Hancock D.B., Cassano P.A. Investigating associations of omega-3 fatty acids, lung function decline, and airway obstruction // Am. J. Respir Crit. Care Med. 2023. Vol.208, Iss.8. Р.846–857. https://doi.org/10.1164/rccm.202301-0074OC

10. Каменева М.Ю., Черняк А.В., Айсанов З.Р., Авдеев С.Н., Бабак С.Л., Белевский А.С., Берестень Н.Ф., Калманова Е.Н., Малявин А.Г., Перельман Ю.М., Приходько А.Г., Стручков П.В., Чикина С.Ю., Чушкин М.И. Спирометрия: методическое руководство по проведению исследования и интерпретации результатов // Пульмонология. 2023. Т.33, №3. С.307–340. https://doi.org/10.18093/0869-0189-2023-33-3-307-340

11. Клемент Р.Ф., Лаврушин А.А., Тер-Погосян П.А., Котегов Ю.М. Инструкция по применению формул и таблиц должных величин основных спирографических показателей. Л.: ВНИИ пульмонологии МЗ СССР, 1986. 79 с.

12. Боровиков В.П. Statistica. Искусство анализа данных на компьютере. Спб.: Питер, 2003. 688 с. ISBN: 5-27200078-1.

13. Старшов А.М., Смирнов И.В. Спирография для профессионалов. Методика и техника исследования функций внешнего дыхания. М.: Познавательная книга-ПРЕСС, 2003. 80 с.

14. Pistelli F., Bottai M., Viegi G. Smooth reference equations for slow vital capacity and flow-volume curve indexes // Am. J. Respir. Crit. Care Med. 2000. Vol.161, Iss.3. P.899–905. https://doi.org/10.1164/ajrccm.161.3.9906006

15. Каменева М.Ю. Спирометрия: как оценить результаты // Бюллетень физиологии и патологии дыхания. 2022. Вып.83. С.91–99. https://doi.org/10.36604/1998-5029-2022-83-91-99

16. Ишутина О.В. Сурфактантная система легких. Обзорная статья // Вестник Витебского государственного медицинского университета. 2021. Т.20, №4. С.7–17. https://doi.org/10.22263/2312-4156.2021.4.7

17. Walker C.G., West A.L., Browning L.M., Madden J., Gambell J.M., Jebb S.A., Calder P.C. The pattern of fatty acids displaced by EPA and DHA following 12 months supplementation varies between blood cell and plasma fractions // Nutrients. 2015. Vol.7, Iss.8. P.6281–6293. https://doi.org/10.3390/nu7085285

18. Ostermann A.I., West A.L., Schoenfeld K., Browning L.M., Walker C.G., Jebb S.A., Calder P.C., Schebb N.H. Plasma oxylipins respond in a linear dose-response manner with increased intake of EPA and DHA: results from a randomized controlled trial in healthy humans // Am. J. Clin. Nutr. 2019. Vol.109, Iss.5. P.1251–1263. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz016

19. Махутова О.Н., Гладышев М.И. Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты в физиологии и метаболизме рыб и человека: значение, потребности, источники // Российский физиологический журнал им. И.М. Сеченова. 2020. Т.106, №5. С.601–621. https://doi.org/10.31857/S0869813920050040

20. Simopoulos A.P. Omega-3 fatty acids in health and disease and in growth and development // Am. J. Clin. Nutr. 1991. Vol.54, Iss.5. P.438–463. https://doi.org/10.1093/ajcn/54.3.438

21. Schmitz G., Ecker J. The opposing effects of n-3 and n-6 fatty acids // Prog. Lipid Res. 2008. Vol.47, Iss.2. P.147–155. https://doi.org/10.1016/j.plipres.2007.12.004

22. Tapiero H., Nguyen G., Couvreur P., Tew K.D. Polyunsaturated fatty acids (PUFA) and eicosanoids in human health and pathologies // Biomed. Pharmacother. 2002. Vol.56, Iss.5. P.215–222. https://doi.org/10.1016/s07533322(02)00193-2

23. Razavi M., Jamilian M., Samimi M., Ebrahimi F.A., Taghizadeh M., Bekhradi R., Holleini E.S., Kashni H.H., Karamali M., Asemi Z. The effects of vitamin D and omega-3 fatty acids co-supplementation on biomarkers of inflammation, oxidative stress and pregnancy outcomes in patients with gestational diabetes // Nutr. Metab. 2017. Vol.14, Iss.80. P.1–9. https://doi.org/10.1186/s12986-017-0236-9